Sensaciones con una manzana

DURACIÓN DEL AUDIO: 11 minutos

Aquí tienes una práctica de mindful eating que es muy agradable. Con este audio vamos a aprender a poner atención en todas las percepciones sensoriales de un alimento, a intensificar esas buenas sensaciones, generando emociones y pensamientos agradables que surgen mientras la degustamos. Es el «saboreo».

Todas las personas tenemos una fruta preferida. Esa fruta que te gusta especialmente, además de ser un alimento saludable, te puede gustar por muchos motivos y no necesariamente relacionados con la alimentación. Es posible que su sabor o su olor te transporte al recuerdo de alguna experiencia bonita y agradable, quizá cuando eras niña, niño. O si es una fruta exótica porque la descubriste en un viaje o en un restaurante. O porque es la fruta que compartes en reuniones familiares, o en la playa.

Sí, si, eso mismo nos pasa con las frutas o alimentos que no nos gustan. Pero aquí vamos a centrarnos en las que nos gustan de verdad.

Normalmente solemos comer nuestra fruta preferida, o nuestro plato preferido, sin apreciar en profundidad todas sus características: forma, aroma, sabor, textura… Sabemos que nos gusta, y sin más nos la comemos casi de forma automática.

Con este audio, conseguimos intensificar las percepciones sensoriales que nos aporta el alimento, vamos a practicar el «saboreo» y vamos a experimentarlo para obtener todos sus beneficios.

La repetición de esta práctica de la manzana u otros alimentos saludables que nos gusten, facilita el tomar consciencia del disfrute de los alimentos que comemos, de una forma más intensa, más pausada, con mayor percepción de sabores, olores, colores y texturas y alargando las emociones positivas que nos produce

¡Esta práctica es un regalo para tus sentidos!

Puedes acceder al audio de la práctica, haciendo clic en el siguiente botón:

Referencia bibliográfica:

Bryant, F.B., Veroff, J. (2006). Savoring: A New Model of Positive Experience. Psychology Press. ISBN 10: 0805851194